Pontet Canet Pauillac 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Lagrange men också en stil som

men också en stil som verkar byggd för att utvecklas med tiden

är ett säkert val eftersom tanninerna får stöd av köttets saftighet och såsens fyllighet

I 2019 års vin märks just den balansen

Sociando Mallet är en av de där egendomarna i Bordeaux som vinälskare ofta återkommer till när samtalet handlar om klassisk

och här är det sannolikt en försiktig hantering som gäller från skörd till fat

Pontet Canet Pauillac 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Lagrange men också en stil somPontet Canet 2019 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar Bordeaux med precision, djup och en biodynamisk nerv som lyfter frukten. Om vinet Pontet Canet arbetar i Pauillac med vingrdar som i grunden prglas av grus och lera, jordar som passar Cabernet Sauvignon srskilt vl men ocks ger Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot mjlighet att bidra med fyllighet och nyans. I Bordeaux handlar mycket om balans mellan koncentration och frschr, och hr knns